飲食日誌-酪梨吐司

一直想來做戈登版的這款酪梨吐司。 終於買到酸麵包(想說一定要酸麵包嗎? 長棍不好嗎? 鄉村不好嗎? 雜糧不好嗎? 嘉義找了好久，最後發現costco有。果然大廚的堅持還是有道理的)

今天試了試，這食譜超好吃的!! 本來想說別這麼麻煩像他那樣烤麵包。說服自己麻煩一點點試試，做的時候手忙腳亂，一會兒弄翻濃湯，一會兒找不到磨泥器 😣

但花點時間果真不一樣，各種味道完美的組合，芝麻辣椒和檸檬的組合真是一絕~

美食的確是要多方嘗試，別怕麻煩~

(手上沒有檸檬皮刨刀，只好手動切 😣 。吃完立馬上網買了一個😘.....) (所幸家裡有去年敗的橫紋烤盤，不然我那廚藝可以輸但工具一定要贏的個性一定會立馬上網買一個....) (盤子是新買的，今天收到，好漂亮，想要再買一個上網看已完售 😤)

老公不在家之，美好的家庭主婦生活!

戈登版酪梨吐司： https://www.youtube.com/watch?v=6WTm5GwSMeU&t=23s