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作家相片Param Nam Kaur

療癒食物《與壓力相關的問題I》--幫助便便

1、睡前吃烤蘋果,緩解便秘。(最好早上起床再吃一顆)  (**烤蘋果作法在後面)

2、吃3個香蕉,接著吃1顆小豆蔻(cardamon pod) (吃內部的部份),每小時吃一次直到大腸蠕動。

3、吃一陣子蒸甜菜根及甜菜葉,有助於痔瘡及肥胖。

4、木瓜去除大多數腸子的疾病。

5、切細碎的柳橙皮用橄欖油炒,加入薑黃粉及少許水,可以清理胃及腸子,有輕瀉效果。

6、吃芒果。

7、起床時喝大量的熱水治療便秘。

《以上來自kundalini yoga—Relax & Renew一書》


*烤蘋果:

一顆蘋果切片(有機的話不用去皮)。淋上一顆柳橙汁。撒一些肉桂粉。進烤箱烤到蘋果整個變軟。晚上一次烤兩顆,睡前吃一顆,早上起床吃一顆,剛剛好~~


**Yogi Bhajan版的烤蘋果: --材料:一顆蘋果、1茶匙堅果塗醬(nut butter)、4-6盎司原味優格、1撮肉桂粉、1撮小豆蔻粉、1/2茶匙蜂蜜。 --作法:蘋果烤到軟。去皮去籽。把籽的部份替換成堅果塗醬。灑上肉桂及小豆蔻粉。浸在優格中一起吃。(想要有一點變化的話,可以把蜂蜜換成去籽椰棗)。當做早餐,幫助消化。

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